コース内容
- お通し
- 刺身の盛り合わせ
- 焼き魚
- 一品料理(揚げ物)
- 天ぷら
- 寿司
ご予約・お問い合わせ
お客さまに笑顔でお帰りいただくことをモットーに
18歳で和食の道に入った料理人。これまでの20年間以上、寿司職人としての修行はもちろん、魚屋でその扱いをみっちり鍛えた「魚のプロ」です。【寿司居酒屋
こざる】では富山湾の朝獲れ魚にこだわっており、色変わりが早い魚ほど鮮度に気をつけながら素早い調理を心掛けています。包丁の入れ方ひとつで味が左右されることも多いので、一つひとつ丁寧に、且つ迅速に仕上げるプロの技。食べた人の笑顔が、料理人の誇りです。
夜は、富山湾の地魚を中心にした寿司をはじめ、刺身・焼き物・揚げ物など豊富な一品料理をお楽しみいただけます。
常時さまざまなネタをそろえ、気軽においしい寿司を味わえるのがこざるらしさです。
居酒屋としても使いやすい幅広いメニューで、お一人様からご友人同士、大人数での宴会まで幅広く対応します。
落ち着いた空間で、富山の海の恵みとお酒をゆっくり味わう、そんな夜の時間をお過ごしください
気取らず、それでいてしっかり満足できるディナーをお届けします。
夜は、富山湾の地魚を中心にした寿司をはじめ、刺身・焼き物・揚げ物など豊富な一品料理をお楽しみいただけます。
常時さまざまなネタをそろえ、気軽においしい寿司を味わえるのがこざるらしさです。
居酒屋としても使いやすい幅広いメニューで、お一人様からご友人同士、大人数での宴会まで幅広く対応します。
落ち着いた空間で、富山の海の恵みとお酒をゆっくり味わう、そんな夜の時間をお過ごしください
気取らず、それでいてしっかり満足できるディナーをお届けします。
コース料理は4000円~ご用意しております。コース料理+飲み放題では5700円~です。
お料理内容の変更やアレルギーなどがありましたら予約時に気軽にお申しつけください。なお、ご予算に合わせた各種プランもご用意できます。
にぎやかで温かい空気感に包まれた店内は広々としていて、ふっと肩の力を抜いて寛いでいただける大人の隠れ家のような空間です。テーブル席にはすだれを設置し、空間にゆとりを設けております。テーブル席はレイアウト変更もできますので、ご宴会なども気軽にご相談ください。
広めに間をとった個室は、商談や接待にもぴったり。富山湾の魚とおいしいお酒で、あとひと押しをお手伝いいたします。
商談や接待、デートなどにもご利用いただけます。ご希望があれば個室にさせていただきます。お気軽にお申し付けください♪